今天给各位分享鸡翅做法大全家常菜的鸡翅家常知识 ，其中也会对鸡翅做法大全家常菜做法进行解释 ，做法做法如果能碰巧解决你现在面临的大全问题 ，别忘了关注本站 ，菜鸡翅做常菜现在开始吧 ！鸡翅家常
本文目录
食材 ：鸡翅适量、做法做法盐一勺 、大全姜适量 、菜鸡翅做常菜大蒜适量 、鸡翅家常花椒一勺 、做法做法糖适量 、大全料酒一勺 、菜鸡翅做常菜生抽少许 。鸡翅家常
做法：
1 、做法做法开大火把锅烧热 ，大全再加入油 。
2、把油烧热再加入白砂糖 ，快速翻炒 ，直到糖变成焦糖色。
3 、加入鸡翅翻炒 ，直到鸡翅表面变成金黄色 。
4 、加入姜 ，蒜 ，花椒 ，盐 ，生抽 ，料酒一同翻炒至香 。
5 、加入热水（量以盖过鸡翅为佳） ，盖上锅盖闷15分钟左右 。千万不要加冷水。
6 、观察剩余少量水时开锅翻炒收汁 ，捞出鸡翅再把酱汁淋在上面 。
主料 ：湿面筋300克 ，鸡翅骨10个辅料 ：植物油300毫升 ，酱油 、葱 、姜 、八角 、桂皮、花椒 、丁香 、甘草 、精盐各适量，香油少许 。
制作方法:1、将湿面筋拉成长条 ，在鸡翅骨上缠绕均匀 ，形成鸡腿 ，上笼蒸熟；葱 、姜用刀面拍松待用 。
2 、勺内加植物油烧至七成热时将抹上酱油的素鸡腿逐个入油炸至上色 。
3 、另取汤锅，加酱油 ，将八角 、桂皮、花椒、丁香 、甘草等调味品用纱布包起来，放入汤锅 ，再将葱、姜 、盐放入，烧开 ，转小火烧几分钟 ，加入炸制的素鸡腿，用小火煨至八成熟即成。
菜谱特点:美味可口 ，具有健胃益气 、轻身益智之功效 。
[1]
将鸡翅过油炸一下烧起来更香一些 。
来自美食天下緣豆兒的作品
使用的厨具 ：炒锅
所属分类 ：热菜家常菜中式宴请老人秋季食谱冬季食谱午餐
关于鸡翅做法大全家常菜和鸡翅做法大全家常菜做法的介绍到此就结束了 ，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站 。
(责任编辑：悦刻正品优购)
